Фуршет на теплоходе – 2000 рублей

 С горячими закусками и горячими напитками

Холодные закуски

1

Закуска из баклажан по-грузински: с жареными томатами, морковью, сыром, кинзой и чесноком 

1/50

2

Канапе с сёмгой шеф-посола с дольками лайма и зеленью   

1/35

3

Ароматный рулет из свинины с черносливом на листе салата 

1/50

4

Нежный куриный рулет с курагой на пшеничном тосте 

1/50

5

Итальянская брускетта с помидорами и греческим сыром 

1/50

6

Профитроли с муссом из лосося и сливочного сыра

1/40

7

Мини-рулет с курицей и беконом в тайском стиле  

1/40

8

Сыровяленная ветчина на ржаном тосте с помидоркой Черри  

1/40

9

Мексиканская тортилья с индейкой и орехами

1/50

Салат в тарталетке

1

«Оливье»: традиционный русский салат с говядиной, яйцом, соленым огурцом, зеленым горошком, заправленный майонезом

1/50

Салат в креманке

1

«Андалузский»: салат из морской форели, хрустящего Айсберга, Черри, свежего огурца, каперсов, лука Порей с масляно-лимонной заправкой 

1/75

Горячие закуски

1

Медальоны из свиной корейки, запечённые с сыром и помидоркой

1/80

2

Жульен с курой в домашнем блинчике 

1/70/50

Фруктовая корзина

1

Сезонные фрукты

1/100

Хлебная корзина

1

Булочки солодовые, пшеничные с кунжутом, хлеб зерновой 

1/90

Горячие напитки на выбор

1

Чай чёрный, зелёный, фруктовый 

1/200

2

Кофе растворимый, сливки 

1/200

Вес на персону при выборе блюд: 1100 гр.

Скачать меню для печати